发面的拼音_发面怎么读_发面是什么意思

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发面基本信息（拼音,读音,繁体,注音等）

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发面注音	ㄈㄚ ㄇㄧㄢˋ	发面读音	famian
发面拼读	佛(fo1)啊(a1)，发(fa1)|摸(mo1)衣(yi1)按(an4)，面(mian4)

发面的意思和解释

· 基本释义

（声音）嘈杂扰人：烦嚣的集市。这里烦嚣的声音一点也听不到了，只有树叶在微风中沙沙作响。

· 详细释义

亦作“ 发麵 ”。

1.使面发酵。《醒世姻缘传》第二二回：“ 晁夫人 分付叫人发麫蒸饃饃，秤肉做下菜，要二十日用。”

发过的面。

清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·重阳》：“京师重阳节花糕极胜。有油糖果炉作者，有发麫纍果蒸成者，有江米黄米捣成者，皆剪五色彩旗以为标帜。”《小说月刊》1981年第11期：“在一片惊呼声中， 老石 像一堆过了劲的发面，摊到了桌子底下。”

比喻体质虚胖，不结实。如：别看他个儿大，是发面儿的。

· 网络释义

发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。 发面，也指经过发酵的面。发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的历史已有5000年了。

发面的翻译（英语/德语/法语）

发面英文怎么说：to make bread; to leaven dough

发面德语怎么说：暂无译文

发面法语怎么说：暂无译文

用发面怎么造句

与发面相关的词语

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