干菜的拼音_干菜怎么读_干菜是什么意思

两字词语 2024-04-29 10:30:47 30

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干菜基本信息（拼音,读音,繁体,注音等）

· 基本释义

同“盖菜”。

· 详细释义

蔬菜的干制品。

北魏贾思勰《齐民要术·蔓菁》：“拟作乾菜及酿菹者，割讫，则寻手择治而辫之，勿待痿。” 王西彦《一个小人物的愤怒》：“ 马希贤先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁，他把它分发给孩子们。”

· 网络释义

干菜大多由新鲜蔬菜经日光晒后而成，如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角、雪里蕻。干菜最有名的是五台山的台蘑、中条山的猴头、大同的黄花菜和管涔山的银盘蘑。山西的腌菜干菜风味独特，花样繁多。腌菜和干菜是过去春天冬天的农家常用菜。

干菜英文怎么说：dried vegetable

干菜德语怎么说：暂无译文

干菜法语怎么说：暂无译文

带干字的词语：干活，能干，才干，干部，干掉，贵干，干校，干流，干事，桢干，调干，干架，干才，蛮干，树干，提干，干警，公干，精干，骨干，更多：干字的组词。

带菜字的词语：青菜，种菜，菜地，白菜，菜场，菜花，蔬菜，择菜，甜菜，鲁菜，大菜，菜肴，莲菜，黄菜，粤菜，菜圃，芥菜，酱菜，咸菜，韭菜，更多：菜字的组词。

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